喵小馋小焖锅:场景化就餐,独享小聚两相宜
在品牌繁多的餐饮业,如何做到真正吸引到大批消费者的目光,成了每一个创业者需要思考的问题。消费与的升级,也让更多的品牌确定了自己的定位,比如喵小馋小焖锅,以生活气息的场景化营销在当前的餐饮热潮中,一石激起千层浪。
以消费者自选自烹自食为特色的喵小馋小焖锅,让消费者自己动手烹饪美食,充分动了消费者的就餐积极性,也着实保证了食物展现的个性化以及食物的健康安全性。喵家族500家的加盟店,真正的证实了场景化就餐,的确是深受全国各地消费者欢迎的。
在喵小馋,以单人、双人、多人的座位简单的将消费者分为三类:独自就餐、情侣闺蜜家人双人共食、好友家庭小聚多人就餐,也体现出消费者群体不同的生活状态。
单人就餐,打造孤独的庇护所。采用隔断式的设计,单人小隔间,无需“愧疚一人占大桌对其他就餐者的影响”,也不必担心“陌生人突然的拼桌行为和左顾右看周围就餐者的目光”,单人就餐可能是生性不喜热闹独爱孤独、突然被饭友放鸽子、心情不佳需要个人空间等原因,在喵小馋这些都没有关系,专设隔间为制餐、休憩、追剧、打游戏量身定做。专人独享的充电插座、手机支架都是小生活场景的必备物件。食材下锅的8分钟焖制时间,完全属于你,不需要“竖起耳朵等叫号”、“看人眼色着急吃完起身让座”,静享喵小馋带给你的这短暂又充实的8分钟。
双人共食,搭建自在的交流平台。双人多为闺蜜或情侣档,各自按照自己的喜好挑选完毕食材和酱料后,入座焖制食物。即便制餐步骤很简单,也依旧需要对方指教一番。从食材入锅、酱料入锅,开始焖制到食物完成的这8分钟时间,是属于两人之间的畅谈或是密聊时间。普通餐厅的入座即上餐,让食物成了双方的交流的阻碍;而长久候餐不上餐又让饥饿的双方心不在焉的聊天实为催促上餐的心境。而看着逐渐焖熟的喵小馋不仅让人对餐食放心,可以全身心投入短暂的交流时光,也让友谊或是爱意极速升温,这便是促进交流的场景化就餐了。喵小馋为双人就餐营造的交流平台,也让消费者蜂拥抢占该类座位。
多人小聚就餐,营造丰富的生活补偿。多为四到五人,一般选择四人桌,紧密的座位也让彼此之间关系更为密切。规矩的多人餐桌却“不规矩”,每个人不同于彼此的饮食喜好也让这一桌餐食展现的更为多样化。有人喜食肉类有人偏爱素食,有人无辣不欢有人浅尝清淡,多种口味的碰撞也让友情进一步升级。“随时帮忙搭一手”、“生活化的就餐体验”都是消费者喜爱喵小馋的原因。不再是简单的上餐就餐,而是更具体验性质的自烹互享,“尝一尝我的手艺”成了消费者无暇互相串门品尝手艺最直接的补偿方式了。
这里不止是简单的就餐地点,更是展现了喵小馋提倡的一种生活方式。