眼下，大热的小杨阿森酱骨头已经在餐饮界铺天盖地的发展起来，数不清的品牌和餐饮都在争抢排骨粉这一庞大群体。前有三伏天吃羊肉，或许以后会有四季啃骨头的食俗呢。
酱骨头的忠实粉丝无外乎这几种：喜食荤肉的无肉不欢主义者、热爱满头大汗的豪爽啃骨姿态的潇洒人士、热衷于将饱腹与营养相结合的消费者群体。小杨阿森酱骨头也因其大量含有的蛋白质、维生素以及磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养元素，为排骨粉创造了恒久的吃肉机遇。
吃肉已成为饮食的一个大势，很多人沉浸于吃肉中无法自拔，甚至不关心和选择忽略大量吃肉会带给身体多大的负荷和压力。但是吃排骨就不一样了。酱骨头属于肉与骨的结合体，有人爱吃肉，而有人热衷于熬骨汤大补身体，酱骨头将两者一结合，营造了一种“吃肉要啃骨，喝汤也吃肉”的气氛，让消费者尤其是无肉不欢者腾出吃肉的时间去啃骨和吸食骨髓，这样不仅减少了对肉类的摄入，还可以全方位的补充营养。
对待酷暑盛夏，一份让你大汗淋漓的餐食才最爽，让汗水流尽，让情绪释放，让压力卸下。而对于严寒，一份热气升腾又饱含营养元素的餐食，既可以提升体温还可以储存能量为身体提前避寒保暖。
酱骨头风靡是消费者的选择使然，但口味却是需要精心的配和烹饪才能真正赢得消费者的肯定的，购物不能从众，否则会有撞衫的尴尬，但是吃饭这件事却不一样，同样是消费，站在众人的口碑之上，也让消费变得更加省心。
